A amêndoa faz parte do grupo das oleaginosas, assim como as nozes, as avelãs e os cajus. É o fruto da amendoeira, uma árvore de tamanho médio com pequenas flores rosa e brancas.
A amêndoa é revestida por uma pele fina de cor castanha, mas o seu interior é de coloração creme.
Sugestões de utilização: Podem ser consumidas como aperitivo, adicionadas a pratos ou sobremesas ou para enriquecer iogurtes ou mueslis, ou para preparar bebida de amêndoa com a Máquina de bebidas vegetais Midzu.
Ingredientes: Amêndoa com pele (Amygdalus communis).Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija.
Análise nutricional (por 100g):Energia: 251 kJ / 634 KcalLípidos: 58 gdos quais ácidos gordos saturados: 4.46 gHidratos de Carbono: 5.43 gdos quais açúcares: 4.16 gProteínas: 22.60 gSal: 0.7 g
Conservar em local fresco e seco.
Origem: Portugal (Vila Nova de Foz Côa)
Categoria: Marcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Frutos secos e desidratados
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